En quelques mots ...
Nos talents
La Maison Metsens centre l’Humain au cœur de l’entreprise et de son développement.
L’implication et la valorisation de nos équipes sont fondamentales pour un métier d’artisan.
Certains d’entre eux ont été formés et se sont épanouis au sein de la Maison Metsens pour notre plus grande fierté, car nous sommes convaincus qu’une histoire est plus belle quand elle se construit ensemble.
Pour nous l'ancrage territorial est un devoir, que nous accomplissons avec différents mécénats et partenariats :
Labels et trophées
- 2025 : Ecovadis Argent
- 2024 : Lauréat des Trophés RSE
- 2023 : Ecovadis Argent
- 2019 : Grand Prix responsable du Département de la Chambre des Métiers
- 2018, 2 trophées: 1er prix des trophées RSE Bouches du Rhône et 1er prix de la TPE trophée RSE région sud
- 2017: Prix de la start-Up de l’année 2017 EY
- 2016 : label Emplit’ude (emploi et valorisation de compétences)
- 2013 : trophée du développement durable et de l’emploi
Nos engagements
Traiteur à Marseille : une maison née en Provence
Fondée en 2009 par Thomas Arnaud à Allauch, au pied des collines immortalisées par Marcel Pagnol, la Maison Metsens est aujourd’hui l’un des traiteurs gastronomiques de référence à Marseille et dans les Bouches-du-Rhône.
Ce qui nous définit depuis l’origine : l’exigence des produits, le soin du service, et une vision durable de la cuisine. Pas un traiteur industriel. Une maison, au sens propre — avec ses producteurs, sa serre, ses artisans, son équipe.
15 ans de réceptions à Marseille et en Provence
En 15 ans, la Maison Metsens a orchestré des milliers de réceptions à Marseille, Aix-en-Provence, Aubagne et dans toute la Provence. Des dîners de 10 convives aux galas de 3 000 personnes, chaque événement bénéficie du même niveau d’attention.
Mariages en bastide provençale, séminaires d’entreprise en bord de mer, plateaux repas quotidiens pour les campus universitaires, cocktails de prestige dans les lieux les plus beaux de la région : Metsens intervient sur tous les formats, tous les contextes.
Ce qui nous distingue des autres traiteurs marseillais
La plupart des traiteurs à Marseille proposent des formules standard. Nous avons fait un autre choix :
- Une serre aquaponique à Allauch — nous cultivons une partie de nos herbes et légumes sur place, en circuit ultra-court
- Certification RSE et statut d’entreprise à mission — nos engagements environnementaux sont inscrits dans nos statuts depuis 2009
- Des menus 100 % sur-mesure — pas de catalogue figé, chaque réception a son propre menu
- Un ancrage local fort — producteurs provençaux, vins de la région, savoir-faire méditerranéen
Nos prestations traiteur à Marseille
La Maison Metsens couvre l’ensemble des besoins de restauration événementielle :
- Réceptions professionnelles et séminaires d’entreprise — de l’afterwork au congrès de 3 000 personnes
- Traiteur mariage Marseille & Provence — accompagnement complet, dégustation, lieux partenaires
- Livraison de plateaux repas à Marseille — coffrets gastronomiques livrés du lundi au vendredi
- Réceptions privées — anniversaires, baptêmes, repas de famille