Catering para Bodas · Marsella · Provenza, Francia · Costa Azul
Metsens, catering para bodas en Marsella y Provenza (sur de Francia), acompaña a cada pareja en la creación de un banquete de boda gastronómico y a medida — desde el cóctel de bienvenida hasta el brunch del día después, en las fincas más bellas de la región.
Años de experiencia
Invitados
Casero
Su Boda
Desde 2009, Metsens organiza bodas gastronómicas en Marsella, Aix-en-Provence y en toda la Provenza, sur de Francia. Thomas Arnaud y su equipo diseñan cada menú de boda como una creación única: degustación previa con los novios, productos de proximidad provenzales, elaboraciones 100% caseras, y un servicio de sala atento y discreto. Nuestro profundo conocimiento de las fincas, masías y castillos de la región nos permite adaptarnos a cualquier lugar de celebración, de 30 a 500 invitados.
Nuestros Menús de Boda
Cóctel de bienvenida, cena sentada, buffet gastronómico o brunch del día después: cada propuesta de nuestro catering para bodas es personalizable, con menús adaptados a todos los gustos — incluidos vegetarianos, sin alérgenos o sin gluten.
El cóctel de bienvenida marca el tono de su celebración: piezas de cóctel creativas, talleres culinarios en directo, barra de ostras o animaciones provenzales. Nuestro equipo escenifica este primer momento compartido con sus invitados, en exterior o interior, en toda la Provenza.
La cena de boda firmada por Metsens: un menú gastronómico elaborado junto a usted en una degustación, productos frescos y de temporada, una presentación cuidada y un servicio de sala coordinado con el desarrollo de la velada. Formato sentado o buffet, hasta 500 invitados.
Prolongue la fiesta con un brunch del día después, cercano y generoso: bollería, buffet salado provenzal, fruta fresca y dulces. Una propuesta relajada para cerrar el fin de semana de su boda junto a sus seres queridos, entregada e instalada en su lugar de celebración.
Lugares de Celebración
el encanto provenzal para su celebración
de los viñedos del Luberón a las laderas de Cassis
un marco de excepción para su boda
Metsens es catering de referencia o colaborador habitual en numerosos lugares de boda entre Marsella, Aix-en-Provence y el Var: fincas vinícolas, masías, castillos y villas privadas. Conocemos las cocinas, las limitaciones técnicas y los equipos de estos lugares — una garantía de tranquilidad para su gran día.
Confían en nosotros
«¡Recepción de boda perfectamente ejecutada! Solo tuvimos elogios, tanto por la comida como por la organización y el servicio. Un agradecimiento especial a Djemel por su gestión antes de la boda (¡y hasta el último minuto! 😉 ), a John y a todo su equipo, tanto en sala como en cocina, por su profesionalidad y disponibilidad.
¡No cambien nada, son los mejores! ;)»
Meghann y Marcas, boda
Nuestro Compromiso RSE
Premio RSE 2024 · EcoVadis Silver 2025. Abastecimiento local, circuitos cortos, lucha contra el desperdicio alimentario — nuestro compromiso se refleja en cada plato.
Silver 2025
RSE 2024
Preguntas Frecuentes
Las respuestas a las preguntas que más nos hacen los futuros novios antes de confiarnos su celebración en Marsella y Provenza.
Sí. Una vez definido su proyecto, organizamos una degustación de su menú de boda en nuestra casa de Allauch. Es la ocasión de ajustar cada plato junto a usted —cocciones, maridajes, presentación— para que el banquete del gran día se parezca exactamente a ustedes.
Por supuesto. Menús vegetarianos, platos sin alérgenos, opciones sin gluten: creamos alternativas para cada uno de sus invitados, con el mismo nivel de exigencia gastronómica que el menú principal. Solo indíquenos las necesidades durante la elaboración del menú.
En toda Marsella, Provenza y la Costa Azul: fincas vinícolas, masías, castillos, villas privadas o lugares emblemáticos como la Villa Alcantha. Conocemos las cocinas y los equipos de numerosos lugares de celebración de la región — una verdadera garantía de tranquilidad.
Las fechas de mayo a septiembre se reservan rápido: recomendamos contactarnos entre 9 y 12 meses antes de su boda para garantizar su fecha. Para una boda fuera de temporada o entre semana, plazos más cortos siguen siendo posibles — contáctenos para consultar nuestra disponibilidad.
Nuestros menús de boda pueden incluir el servicio de sala, la vajilla y decoración de mesa, la mantelería y el material de recepción según sus necesidades. Cada propuesta detalla con precisión lo que está incluido, sin sorpresas — sabrá exactamente qué cubre su presupuesto de catering.
El presupuesto depende del número de invitados, la modalidad elegida (cóctel, comida sentada, buffet) y el nivel de servicio deseado. En lugar de una tarifa estándar, elaboramos un presupuesto personalizado tras una primera conversación — solicite su propuesta, es gratuita y sin compromiso.
Su Proyecto
¿Está preparando su boda en Marsella, Aix-en-Provence o en cualquier otro lugar de Provenza? Cuéntenos su proyecto — fecha, lugar, número de invitados, preferencias culinarias — y reciba una propuesta de menú personalizada, seguida de una degustación.
